國立東港高級海事水產職業學校家政科學生

意外事件處理原則

一、烹飪教室：注意烹煮食物，人勿離開。（切記：人離火滅）

當油鍋起火時：※ 忌用水 ※

□ 用鍋蓋蓋住鍋子。

□ 使用滅火器。

□ 用大濕布、巾，覆蓋整鍋子，以阻絕空氣。（無滅火器時）

□ 關閉瓦斯、火源。

※依火勢大小為判斷。以隨手可得的物品為優先※

當瓦斯外洩時：※ 口訣：禁、關、推、離 ※

1.禁：禁止碰觸任何電器開關、瓦斯爐具。

2.關：立即關閉瓦斯總開關。

3.推：請輕輕推開門窗，讓空氣流通。

4.離：迅速離開教室，到安全的地方打電話求援。

    當燒燙傷時：※ 口訣：沖、脫、泡、蓋、送 ※

1. 輕微燙傷時：

□ 沖：用大量清水沖20-30分鐘。

□ 脫：再冷水中，以剪刀剪開傷口附近衣物，皮帶、戒指要先脫下。如衣物沾黏傷口，慶勿強行剝離。

□ 泡：傷口浸泡20-30分鐘，以降低高溫持續傷害。

□ 蓋：以乾淨紗布覆蓋傷口。

2.    嚴重燒燙傷時：

除以上步驟外，應立即送醫院急救。

    滅火器使用時作步驟：※ 口訣：拉、拉、壓 ※

1. 拉：拉出安全插梢。

2. 拉：拉出噴嘴，指向火源下緣。

3. 壓：壓下壓把，噴嘴指向火點根部上方2-3公分處噴灑，由內向外，左右移動掃射。

二、縫紉教室、工藝教室：

    當燒燙傷時：※ 口訣：沖、脫、泡、蓋、送 ※

1. 輕微燙傷時：

□ 沖：用大量清水沖20-30分鐘。

□ 脫：再冷水中，以剪刀剪開傷口附近衣物，皮帶、戒指要先脫下。如衣物沾黏傷口，慶勿強行剝離。

□ 泡：傷口浸泡20-30分鐘，以降低高溫持續傷害。

□ 蓋：以乾淨紗布覆蓋傷口。

當使用電器時，應注意

1.  延長線擺設是否適當。

2.  插座不能一孔多用。

3.  使用電器不可超過安全負荷，以免電器短路，造成火災發生。

當使用高壓電熨斗時，應注意高壓高溫，切記：人離電熄

    當發生觸電時：

※ 先切斷總電源，用乾燥的木棒、繩索將患者予觸電物剝離。

當外傷出血時：

1.  抬高出血部位，使之高過心臟。

2.  以乾淨之紗布或巾覆蓋傷口，以手壓至少5分鐘。每隔10-15分鐘放開15秒，以防組織壞死。

3.  鼻子出血時，應使患者半坐臥且頭部稍向前，壓迫鼻子兩側止血，十分鐘後鬆開，若仍未止血應再壓十分鐘。

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※ 當意外事件發生時，應立即通知任課老師及本科技士、技佐，做最完善的緊急處理。

※ 緊急聯絡電話分機：

家政科辦公室：551  縫紉教室、工藝教室：555、553

烹飪教室：552

訓導處：231、232、233、234

教官室：351、352   醫務室：236