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課程規劃 / 教學綱要1

108課綱校定科目教學綱要1

國立東港海事水產高級職業學校航運管理科 校訂科目教學綱要

科目名稱

中文名稱

會計學V-VI

英文名稱

ACCOUNTING  V-VI

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

þ必修     選修

一般科目  þ專業科目 實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

專業力

適用科別

航運管理科

航運管理科

 

 

 

學分數

4

4

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

 

 

 

建議先修

科目

þ有,科目會計學I II III IV

學習目標

一、能瞭解特種會計之帳務處理,提升學生會計理解能力。

二、能熟悉各項財務報表之編製與分析。

三、培養高超職業道德及敬業樂群精神。

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

()合夥之組織型態

 

1.入夥、退夥

2.轉讓、合併、解散之會計處理

18

第三學年第一學期

()特種會計

 

1.寄銷會計

2.分銷會計

3.分店會計

54

 

()現金流量表

 

24

第三學年

第二學期

()財務報表分析

 

24

 

()重要條文之認識

1.一般公認會計原則

2.商業會計法

3.稅法

4.公司法

24

 

合計

 

144

 

學習評量

筆試、口試、問答、分組討論、定期評量。

教學資源

 1.教科書、期刊雜誌、相關著作。

 2.錄影帶、網路、光碟等教學媒體以提高學習興趣。

()教材編選

教材內容應酌情增補相關知識,加強課程的廣度及應用性介紹。

()教學方法

採用問答法、討論法、講演法、設計教學法等,並借用各種補助教材,加深學生對會計學認識及認知。

 

        

 

科目名稱

中文名稱

運輸學I-II

英文名稱

Transportation Science I-II

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

þ必修      ⬜選修

一般科目  þ專業科目  ⬜實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

統整力

適用科別

航運管理科

航運管理科

學分數

2

2

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

學習目標

一、瞭解運輸知識及其重要性
二、瞭解運輸業之類別與營運方式。
三、瞭解運輸業之管理方法及其對現代運輸之關聯性

四、培養敬業、守法及愛國的情操

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

(緒論          

 

1.運輸的意義與特性

2.運輸系統簡介

3.交通行政體系與組織

18

第三學年

第一學期

()客貨運輸特性

1.旅客運輸

2.貨物運輸

18

 

()運輸系統介紹

 

18

第三學年

第二學期

()國際運輸發展

 

18

 

合計

 

72

 

學習評量

筆試、口試、問答、分組討論、定期評量

教學資源

 1.教科書

 2.錄影帶、網路、光碟等教學媒體以提高學習興趣

()教材編選

教材內容應酌情增補相關知識,加強課程的廣度及應用性介紹。

()教學方法

採用問答法、討論法、講演法、設計教學法等,並借用各種補助教材,加深學生對運輸學之認識及認知

 

         

 

科目名稱

中文名稱

電腦軟體應用I II

英文名稱

Computer Software Application I II

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

þ必修      選修

一般科目  þ專業科目  實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

專業力

適用科別

航運管理科

航運管理科

 

 

 

學分數

2

2

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年第二學期

 

 

 

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

學習目標

一、習得電腦相關知識。

二、習得office操作技術。

三、習得windows操作技術。

四、取得電腦商用軟體乙級證照。

五、主題式範例設計,日讓學生在實作過程中,熟悉多

    項軟體的使用功能。

六、多元豐富的實例演練;提供多元的題目為課堂及課

    後練習,可加強學生的學習效果。

七、操作影像處理軟體之應用。

八、操作網頁設計軟體之應用。

九、培養數位科技應用與解決問題的能力

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

()計算機概論知識

 

 

2

第三學年

第一學期

()職訓局公告電腦商用軟體乙級學科試題

 

4

 

()職訓局公告電腦商用軟體乙級術科試題

 

18

 

()WORD軟體操作

 

4

 

()EXCEL軟體操作

 

4

 

()作業系統操作

 

4

 

() 雲端應用

1.網路帳號設定及應用

2.網路行事曆設定及應用

3.網路問卷設定及應用

4.雲端儲存之應用

5.雲端影音資源之應用

6.行動裝置 App 應用介紹

8

第三學年

第二學期

() 影像處理應用

1.色彩原理與數位影像類型

2.影像的尺寸與解析度設定

3.軟體介紹及基本操作

4.基礎繪圖工具的操作

5.影像光線與色彩處理

6.相片修補與美化

7.影像輸出格式與列印

14

 

()網頁設計應用

1.全球資訊網簡介

2.網頁檔案格式

3.網站規劃

4.網頁版面設計

5.超連結

6.表單製作

7.網站架設與管理

14

 

合計

 

72

 

學習評量

1.本科目為專業科目,評量方式宜考核學生實習操作技巧、熟練程度及思考能力,作為日常評量成績。

2.評量方式得採觀察、口試、筆試、作業、實作、報告、測驗、自我評量、同儕互評或檔案評量等多元評量方式辦理。

3.教師可按單元內容和性質,針對學生的作業、實作、報告、測驗、作品和其他表現配合使用。

4.學習評量須客觀,也可輔導學生作自我評量,以明瞭學習的成就與困難,作為繼續教學或補救教學之依據,並使學生從成績進步中獲得鼓勵。

5.因應學生學習能力不同,評量應注意鼓勵學生與標準比較和自我比較。除實施總結性評量外,教學中更應注意診斷性評量及形成性評量,以便即時了解學生學習困難,進行學習輔導。

6.學習評量的結果須妥予運用,除作為教師改進教材、教法及輔導學生之依據外,應通知導師或家長,以獲得共同的了解與合作。

7.未通過評量的學生,教師應分析、診斷其原因,實施補救教學;對於學習能力佳的學生,應實施增廣教學,使其潛能獲致充分的發展。

教學資源

1.教學設備應符合「電腦教室」設備基準。

2.教學設備除個人電腦外,亦可利用筆記型電腦、平板電腦或智慧型手機等相關行動裝置設備。

3.相關教學參考圖片、音訊、視訊等,宜重視性別平衡及尊重人權的理念,並避免有違國情與善良風俗。

4.為避免軟體取得價格昂貴,宜選用自由軟體、免費軟體、雲端應用軟體或行動裝置App 等做為教學資源。

5.學校應力求充實教學設備及教學媒體,教師教學應充分利用教材、教具及其他教學資源。

6.教學應充分利用圖書館資源、網路資源與社會資源等

()教材編選

1.教材內容宜選用商業實務應用相關範例,並以由淺入深循序漸進的方式,讓學生學習後能活用數位科技。

2.教材編選應顧及學生需要並配合科技發展與語言國際化,使課程內容能與學生學習經驗及生活相結合,以引發學生興趣,增進學生理解能力,使學生不但能應用所學知能於實際生活中,且能洞察實際生活之各種問題,思謀解決之道,已改進目前生活。

3.教材設計應以建構學生數位科技相關軟體之操作與應用為主,以運用資訊科技解決問題的能力為目標。

4.本課程內容偏重軟體教學,為了讓學生容易取得軟體,宜選用自由軟體、免費軟體、雲端應用軟體或行動裝置 App 等進行教學講解與操作

()教學方法

1.本科目為專業科目,是否分組上課得依主管機關規定。

2.教師教學前,應編定教學計畫。教學完畢後,應根據實際教學成效修訂教學計畫,以期改進教學方法。

3.教師教學時,可配合業界實務及案例之分析,進行案例教學法,並以學生的既有經驗為基礎,激發其學習動機,引導相關問題及解決問題的步驟。並交互運用講述、問答、演示、合作學習、學生口頭報告及批判思考等多元教學方法,培養學生解決問題的能力。

4.教師教學宜強調軟體應用的一致性觀念,以利相同類型不同軟體間的操作轉換。並宜著重雲端應用的相關整合,融入資訊安全的相關應用。

5.因應雲端應用愈趨普遍,各式作業系統或雲端平台之相關應用軟體也更加多元。教學不宜偏重或強調單一軟體之功能,宜使學生多認識與使用不同平台軟體,增加學習之多元性與適應性。

6.由於軟體種類繁多,版本更新迅速,宜強調文件儲存格式的標準

 

科目名稱

中文名稱

會計學實務I-IV

英文名稱

ACCOUNTING  PRACTICE I-IV

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

þ必修      ⬜選修

一般科目  ⬛專業科目  þ實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

專業力

適用科別

航運管理科

航運管理科

航運管理科

航運管理科

學分數

2

2

3

3

 

開課

年級/學期

第一學年

第一學期

第一學年

第二學期

第二學年

第一學期

第二學年

第二學期

 

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

學習目標

一、學習及瞭解會計理論與原則。

二、在基本觀念架構下,學習交易事項如何正確地記錄交易事項,並於財務報表允當揭露與表達,培養帳務處理之能力。

三、能瞭解商業會計法令,培養守法之觀念,涵養誠信之職業道德。

四、能瞭解公司會計的基本概念。

五、能熟悉各項資產評價及帳務處理。

六、能瞭解負債的帳務處理。

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

(會計之基本架構,財務報表之品質特性

 

 

1

第一學年

第一學期

()會計基本法則、會計方程式

1.借貸法則

2.會計方程式

8

 

(會計循環之概念,會計帳簿之設置

 

1

 

(平時會計程序

 

1.分錄及日記簿之釋例及記錄方法

2.過帳及分類帳之釋例及過帳方法

3.試算及試算表之釋例及編製,錯誤的檢查及改正

16

 

()期末會計程序

 

1.會計基礎與調整

 

10

 

2.結帳之法之釋例

3.決算報告:財務報表之編表

12

第一學年

第二學期

()加值型營業稅之會計處理

 

8

 

()加強會計丙級檢定題庫練習

 

16

 

()公司會計

1.公司的概念

2.股本種類及股利分配

3.股票之發行

4.保留盈餘

5.股利發放之會計處理

6.盈餘分配表

7.庫藏股票

8.每股盈餘及本益比

9股份之相關價值

18

第二學年

第一學期

()現金之定義及內部控制

1.現金

2.銀行存款調節表

8

 

 

()應收款項之概念及會計處理方法

1.應收帳款之評價

2.應收票據之入帳及貼現

12

 

(十一存貨之會計處理

1.存貨之認定

2.存貨之衡量方法

3.存貨之續後評價

16

 

(十二證券投資

1.持有供交易之金融資產

2.透過其他綜合損益按公允價值衡量之金融資產

3.採用權益之投資

9

第二學年

第二學期

(十三不動產廠房及設備

1.不動產、廠房及設備的意義與成本內容。

2.折舊性資產之成本分攤、估計變動及錯誤更正。

3.續後支出之處理及設備之處分。

18

 

(十四無形資產之一般會計處理

1.無形資產之意義及內容

2.無形資產之一般會計處理

3.可明確辨認之無形資產

6

 

(十五)流動負債及負債準備

1.負債之意義及內容

2.流動負債(確定負債-金額確定者)

3.負債準備及或有負債

6

 

(十六)非流動負債

1.應付公司債

2.分期還本公司債

3.長期應付票據

15

 

合計

 

180

 

學習評量

1.培養會計實務操作能力。

2.教學須配合授課進度作客觀的評量,以明瞭學習的成就與困難,作為繼續教學或補救教學之依據,使學生從成績進步中獲得鼓勵。

3.教育的方針在於五育並重,評量內容亦應顧認(知識)情意(習慣、 態度、理想、興趣、職業道德)等方面,以利學生健全發展。

4.因應學生學習能力不同,評量應注意個別差異,避免學生間相互比較。

5.除實施總結性評量外,教學中更應注意診斷性評量及形成性評量,以便即時了解學生學習困難,進行學習輔導。

6.學習評量的結果須妥予運用,除作為教師改進教材、教法及輔導學生之依據外,應通知導師或家長,以獲得共同的了解與合作。

7.未通過評量的學生,教師應分析、診斷其原因,實施補救教學;對於學習能力佳的學生,應實施增廣教學,使其潛能獲致充分的發展。

教學資源

1.為了指導學生熟悉會計人員的權利及義教師應適時補充會計相關法規或實施細則,如商業會計法、商業會計處理準則、國際會計準則、公司法、所得稅法、營業稅法、查核準則及相關法規,作為指導學生從事會計工作應注意的法令規定。

2.學校應力求充實教學設備及教學媒體,教師教學應充分利用教材、教具及其他教學資源,以提升學習興趣。

3.教學應充分利用圖書館資源、網絡資源與社會資源,結合產業界作學徒式教學、建教式合作教學等教學。

(一)教材編選

1.教材內容應參照一般公認會計原(國際財報導準則,IFRSs)商業會計法及其他相關法規,與時俱進,避免教材太過陳舊與現實脫節。

2.教材遵循的會計準則與應用實例,均以中小企業會計實務為主。

3.教材的編選,應參照教學綱要內容並符合課程目標。且應顧及學生需要並配合科技發展,使課程內容儘量與生活相結合,以引發學生興趣,增進學生理解,使學生能應用所學於實際生活中,洞察實際生活各種問題,思謀解決之道。

4.教材難易度之選擇,應顧及學生學習經驗並配合學生身心發展程序,一方面基於前階段學校的學習經驗,一方面須考慮與後階段學校的課程銜接。

5.教材之選擇需具啟發性與創造性,例題及習題應與實務配合,期能學以致用。課程活動設計須能提供學生觀察、索、討論與創作的學習機會,使學生具有創造思、 獨立判斷、適應變遷及自我發展之能力。

6.教材之選擇須注意「縱」的銜接,同一科目各單元間及相關科目彼此間須加以適當的組織,使其內容與活動能由簡而繁,由易而難,由具體而抽象,使得新的學習經驗均能建立於既有經驗之上,逐漸加廣加深,以減少學習困擾,提高學習效率。

7.教材之選擇須重視「橫」的聯繫,不同科目各單元間及相關科目彼此間須加以適當的組織,其內容須與活動能統合或連貫,以便使學生能獲得統整之知能,聯合運用於實際工作中,有利於將來之自我發展。

()教學方法

1.教師教學前,應編定教學進度表。

2.本科目為專業科目,使學生能從「操作中,培養實記帳之能力。

3.教師教學時,應以企業管理有關的事務做為教材,適時導入道德實踐與公民意識。

4.教師教學時,應以學生的既有經驗為基礎,引發其學習動機,培養互助合作、批判思考及解決問題之能力。

5.教師教學時,應適時培養學生具備規劃、實踐與檢討反省之素養,並以創新的態度與作為因應企業新的情境或問題。

6.教學完畢後,應根據實際教學成效修訂教學計畫,改進教學方法。

          

 

科目名稱

中文名稱

專題實作I

英文名稱

Project Development I

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

 

科目屬性

必/選修

þ必修      ⬜選修

一般科目  ⬛專業科目  þ實習、實務、實驗科目

 

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

 

學生圖像

統整力

 

適用科別

航運管理科

航運管理科

 

 

 

學分數

2

2

 

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

○○學年

○○學期

 

 

 

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

 

學習目標

一、培養對現場工作方法、程序或作業技術的觀察學習能力。

二、涵養職場環境的工作態度、人際關係處理能力。

三、建立專業技能的實作化及實務化導向的專題學習。

四、應用實務作業的觀察領悟,補充學校在學術應用的實作性、應用性之不足。

 

教學內容

 

主要單元

內容細項

分配節數

備註

 

()認識專題製作

1.專題製作的意義與課程目標

2.專題製作的流程與特色

3.專題製作的預期成效

2

第三學年

第一學期

 

()專題小組建構與題目選擇

1.專題小組建構

2.試探準備選定題目

4

 

 

()擬定專題計畫書

1.小組成員的聯繫

2.專題計畫書暨工作進度

3.專題執行進度

4.預定行程計畫暨負責人員

5.每目計畫

14

 

 

()資料蒐集與彙整

1.資料種類

2.初級資料的蒐集

3.各種資源的運用

16

 

 

(調查訪問與實施

1.市場調查的意義

2.市場調查的範圍與步驟

3.設計問卷的流程

4.問卷調查的方法

5.樣本大小的決定

6.訪員注意事項

8

第三學年

第二學期

 

(資料統整與分析

 

1.  管理與經濟分析

2.  統計分析

3.  實務操作

12

 

 

(專題製作報告撰寫

1.專題製作分類

2.專題報告架構

3.專題報Word 應用

6

 

 

()簡報製作與口頭報告

1.簡報與口頭報告準備步驟

2.Power Point簡報製作

 

8

 

 

合計

 

72

 

 

學習評量

1.專題實作的成果報告與口頭發表,以及製作過程中的態度與方法。

2.報告分析可由教師組成評審小組共同評定分數。

3.專題心得報告可參酌實作機構熟稔性及現場業師考核。

4.配合授課進度,進行過程評量及成果評量,以便及時瞭解教學績效,並督促學生達成學習目標。

5.評量內容應兼顧理解、應用及綜合分析。

6.評量方式注重實作性作業,培養實務能力。

 

教學資源

1.師生自訂學習步驟與內容,教師或授課學校自訂專題製作程序與方法。

2.專題內容之選擇,應適合學生程度,提高學習興趣。

3.教材主題多利用社區特色及公民營機構資源,專題內容能與實務結合。

4.專題教材及學習成果製作,應與實務配合,使學生能學以致用。

 

()教材編選

教材內容應酌情增補相關知識,加強課程的廣度及應用性介紹。

()教學方法

 採用問答法、討論法、講演法、設計教學法等,並借用各種補助教

 材,加深學生對運輸學之認識及認知。

 

科目名稱

中文名稱

商業軟體應用ⅠII

英文名稱

Businese Soft ApplicationII

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

þ必修      ⬜選修

一般科目  ⬛專業科目  þ實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

專業力

適用科別

航運管理科

航運管理科

 

 

 

學分數

2

2

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

 

 

 

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

學習目標

一、教授資訊應用之基本知識及實用技能

二、訓練學生運用電腦做資料蒐集、整理、儲存、分析及應用資訊的能力

三、輔導學生就業及升學規劃

四、培養使用電腦的基層工作人員

五、培育學生通過各類軟體應用技能檢定之能力

六、培養學生具有網路、多媒體影像及圖像製作的技能

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

() EXCEL進階介紹及實務演練

1.統計圖表之建立與應用能力

2.進階資料處理與分析能力

3.進階函數及陣列設定與進階列印能力

10

第三學年

第一學期

() 網路應用程式說明

1.www

2.電子郵件

3.雲端服務

12

 

() UNIX基本介紹

1. unix簡史

2.標準

3. unix基本概念

4.系統函數庫

5.錯誤處理

6.系統資訊

7.系統能力與限制

14

 

()HTML語言介紹

1.HTML基本入門

2.  HTML結構與文字段落

3. 超連結、圖片、音效與影片

4. 表格與表單

16

第三學年

第二學期

() 資料處理與資料庫基本知識

1.資料處理概論

2.資料庫基本知識

8

 

() SQL語言及指令簡介

1.SQL Server資料庫管理系統

2. 建立SQL Server資料庫與資料表

3. T-SQLDML指令

6

 

() CGI簡介

1.加密

2.密碼

3.資料壓縮

6

 

合計

 

72

 

學習評量

1.商業軟體應用成績參酌實作熟稔性及現場考核。

2.配合授課進度,進行過程評量及成果評量,以便及時瞭解教學績效,並督促學生達成學習目標。

3.評量內容應兼顧理解、應用及綜合分析。

4.評量方式注重實作性作業,培養實務能力。

教學資源

1.教科書  

2.網路、光碟等教學媒體以提高學習興趣

()教材編選

教材內容應酌情增補相關知識,加強課程的廣度及應用性介紹

()教學方法

注重電腦實作性作業,培養實務能力。

          

 

科目名稱

中文名稱

食品行銷學III

英文名稱

Food & MarketingIII

師資來源

□校內單科  þ校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

必修      þ選修

一般科目  þ專業科目  ⬜實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

專業力

適用科別

航運管理科

航運管理科

學分數

2

2

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

學習目標

一、使學生瞭解水產加工原理與技術及各類原料之保藏法

二、說明不同階段的行銷觀念演進與內涵

三、分辨消費者與組織不同的購買行為與購買決策

四、培養目標行銷 STP  SWOT 分析的能力

五、熟悉產品、價格、通路、推廣的行銷組合與決策

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

(水產食品加工基本操作

水產食品加工的基本概念

 

6

第三學年

第一學期

(水分、糖度、鹽度測定

1.水分測定

2.糖度測定

3.鹽度測定

6

 

(水產煉製品、水產冷凍食品

1.水產煉製品

2.水產冷凍食品

12

 

(行銷觀念及其演進

1.行銷學的意義與本質

2.行銷學的範圍

3.行銷的重要性

4.行銷觀念的演進與爭議

5.行銷對社會的影響

12

 

()行銷環境分析

1.競爭環境分析

2.內部環境變遷對行銷工作的影響

3.外部環境變遷對行銷工作的影響

12

第三學年

第二學期

()顧客購買行為與市場分析

1.顧客與市場分析的工具

2.消費者市場的顧客分析

3.組織市場的顧客分析

12

 

()行銷4P

1.產品

2.推廣

3.價格

4.通路

12

 

合計

 

72

 

學習評量

1.教師須配合課程進度作客觀的評量,進行單元評量及實作活動評量,以了解學習的成效與困難,作為繼續教學或補救教學之依據,增進學生從成績進步中獲得鼓勵與成就感。

2.教師可依單元性質採取以下評量方式包含觀察、作業、口試、筆試測驗、實作活動、分組上台報告或展演發表等。依據評量結果,改進教材、教法,並實施補救或增廣教學。

3.要求學生暸解食品加工相關知識外,並評量學生對食品加工的應用。

教學資源

1.教學設備須符合「商務應用教室」設備基準。

2.教學上應充分利用圖書館資源、網絡資源(YouTube),並結合社會資源,例如 與產業界進行建教式合作教學或策略聯盟等方式,以增進行銷實務知能。

3.教學上教師應引導學生共同蒐集列舉各種商業廣告案例,可藉由書籍、雜誌以及各網站等多管道蒐集之,以提升教學成效。

4.與食品加工有關之機關、展覽會、演講會、觀摩會等資源。

()教材編選

1.教材內容,應參照行銷實務教學綱要。除了顧及學生需要與科技發展,儘量與時事及生活相結合,以引發學生興趣。

2.教材之選擇難易度方面,應顧及學生學習經驗,並配合學生身心發展程序與學校的課程銜接。

3.教材需不斷更新,除兼具啟發性與創造性,並配合當前的經濟環境發展趨勢。課程內容及活動須能提供學生觀察、探索、討論與創作的學習機會,引導學生具有創造思考、獨立判斷、適應變遷及自我發展之能力

()教學方法

1.教師教學時,應重視行銷基本觀念的傳授,並運用小組分組方式教學,搭配實作活動,培養學生互助合作與批判思考的能力。

2.進行教學活動時,應依照學生程度或地域性差異,適時調整課程內容。以學生的既有經驗為基礎,引導學生運用科技、資訊與媒體,進行商業行銷議題的判讀與反思。

3.須落實「實作活動」單元之教學,並加強口語表達能力之訓練,以利於學生學習具體行銷實務的方法及技巧,增進將來從事行銷業務工作之實務技能。

         

 

科目名稱

中文名稱

食品經營III

英文名稱

Introduction to Food & Business Management

師資來源

□校內單科  þ校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

必修     þ選修

一般科目  þ專業科目  ⬜實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

統整力

適用科別

航運管理科

航運管理科

學分數

2

2

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

學習目標

一、熟悉各類型中小商店的經營實務。

二、了解現代化的商業環境。

三、學會使用簡易的商業自動設備。

四、學習商業經營的內容及內涵。

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

(食品的基本概念

 

8

第三學年

第一學期

(食品腐敗的原因與保藏法

1.食品腐敗的原因

2.食品的保藏法

10

 

(水產食品(魚貝類及其加工品)

1.魚類食品加工

2.貝類食品加工

10

 

()營業準備

 

8

 

()商品策略與管理

1.商品策略

2.商品管理

8

第三學年

第二學期

()銷售管理

1.訂價策略

2.推廣策略

3.通路策略

8

 

()銷售時點資訊管理

1.POS系統

 

6

 

(商品採購與庫存管理

1.商品採購

2.庫存管理

8

 

(供應商管理與電子訂貨系統

1.供應商管理

2.電子訂貨系統

6

 

合計

 

72

 

學習評量

1.配合授課進度,進行單元評量及綜合評量,以便及時瞭解教學績效, 並督促學生達成學習目標。

2.評量方式注重實例性作業,除紙筆測驗及上課討論互動外,案例分析、 實地演練、個人或團體報告等應加強,培養具有實務技巧能力。

3.要求學生瞭解食品概論的相關知識外,並評量學生之應用能力。

教學資源

1.教學時運用創意並利用各項教學設備及媒體,以提升學習興趣。

2.利用網際網路教學,擴增教學內容與教學效果。

(一)教材編選

1.教材內容及編排,應參照教材大綱之內涵,並符合教學目標。

2.教材內容應酌情增補相關知識,加強課程深度。

3.教材應參照實務趨勢及新頒規定,能與現實結合。

4.教材之例題及習題,應與實務配合,使學生能學以致用。

()教學方法

1.注重實地演練,角色扮演、跟隨經驗、實地參訪及邀請業界主管演講方式,使學生能從「經驗中學習」,培養實務體驗能力。

2.借用各種輔助教材,指導學生學習食品之各項常識,作為增廣教學,以加深學生對本科的知識及認知。

3.配合時事及個案研究方式進行,增加學生口語表達機會並提升學習興趣。

 

 

科目名稱

中文名稱

航業經營 III

英文名稱

Air Operators III

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

必修      þ選修

一般科目 þ 專業科目  ⬜實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

統整力

適用科別

航運管理科

航運管理科

學分數

2

2

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

建議先修

科目

þ

有,科目_________________

學習目標

一、了解定期及不定航運經營之基本概念

二、探討定期及不定期航業經營與管理之理論與實務

三、培育航業經營之基層人才配合國家發展以拓展我海島型經濟命脈

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

() 定期航業經營要素   

1.交貨條件

2.運送契約

6

第三學年

第一學期

() 航業經營之特性及管理理論

1.海商活動的關係人

2.裝卸及保險

8

 

() 航線與港口

1.航線及港口介紹

2.船舶控制

8

 

() 航運公司組織與管理

1.航運公司組織架構

2.航運公司經營管理

6

 

() 貨櫃場站之經營與管理

1.整櫃與併櫃裝載

2.貨物運輸單證

8

 

() 不定期航運經營之特性        

不定期航運契約

 

10

第三學年

第二學期

() 論程傭船契約

1.傭船契約之當事人

2.傭船契約之貨物數量

3. 傭船業務與經紀人

8

 

() 論時傭船契約

1.介紹論時傭船契約

2.論時傭船租金當量

8

 

() 成本與運價

1.各種航運方式的成本

2.介紹各種航運方式的運價

10

 

合計

 

72

 

學習評量

1.配合授課進度,進行單元評量及綜合評量,以便及時瞭解教學績效,並督促學生達成學習目標。

2.評量內容應兼顧記憶、理解、應用及綜合分析。

3.依據評量結果,改進教材、教法,實施補救或增廣教學。

教學資源

1.教學時運用創意並利用各項教學設備及媒體,以提升學習興趣。

2.利用網際網路教學,擴增教學內容與教學效果。

()教材編選

1.內容及次序安排,應參照教材大綱之內涵,並符合教學目標。

2.教材內容之難易,應適合學生程度,避免陳義過高,影響學習興趣。

3.教材之例題及習題,應與實務配合,使學生能學以致用。

4.各項申請表格應參照實務上之通用格式。

()教學方法

1.兼顧認知、技能、情意三方面之教學。

2.培養學生正確的職業道德觀念。

3.培育學生適應變遷、創新進取及自我發展之能力。

4.配合時事、以個案研究方式進行、以提升學生興趣。

科目名稱

中文名稱

投資理財I

英文名稱

Personal Finance I

師資來源

þ校內單科  □校內跨科協同  □跨校協同

科目屬性

必/選修

必修      þ選修

一般科目  þ專業科目  ⬜實習、實務、實驗科目

科目來源

群科中心學校公告--課綱小組發展建議參考科目

þ學校自行規劃科目

其他                 

學生圖像

專業力

適用科別

航運管理科

航運管理科

學分數

1

1

 

 

 

開課

年級/學期

第三學年

第一學期

第三學年

第二學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

○○學年

○○學期

建議先修

科目

þ有,科目經濟學

學習目標

(一)培養正確的理財觀念

(二)建立財務規劃的能力

(三)認識常見的投資工具

教學內容

主要單元

內容細項

分配節數

備註

()建立財務規劃能力    

1.培養理財的基本觀念

2.金錢管理與財務規劃

10

第三學年

第一學期

()正確使用金融服務        

   

1. 常見的金融機構與提供的服務

2.介紹塑膠貨幣

4

 

()維持個人良好信用、謹慎使用借貸服務

1.培養個人信用

2.個人信用條件影響借款利率

3.謹慎使用貸款

4

 

()正確的風險與投資觀念

1.風險管理觀念

2.認識保險

9

第三學年

第二學期

()投資工具介紹

1.投資的基本概念

2.常見的投資工具

(1)股票

(2)共同基金

9

 

合計

 

36

 

學習評量

1.鼓勵學生取得金融基礎證照,可參考銀行、保險及證券業界應徵最基本需取得之證照。

2.因應學生學習能力不同,評量應注意鼓勵學生與標準比較和自我比較,力求努力上進,避免學生間的相互比較。

3.除實施總結性評量外,教學中更應注意診斷性評量及形成性評量,以便即時了解學生學習困難,進行學習輔導。

4.可依據評量結果,改進教材教法,實施補救或增廣教學。

5.評量的方法有考試、實習與分組書面報告、作業及平時問答表現。

教學資源

1.除課本外,須參考國內外金融市場最新資訊及文獻。

2.教材應參照最新證券投資相關法規之規定,以免教學資料太過陳舊,與現實脫節。

3.可選用證券實習交易系統,使學生能實際操作演練,提高學習興趣。

4.各項表格應參照實務上之通用格式。

5.教材之例題及習題,應與實務配合,使學生能學以致用。

6.教材內容之難易,應適合學生程度,避免陳義過高,影響學習興趣。

7.教材內容及次序安排,應參照教材大綱之內涵,並符合教學目標。

()教材編選

1.教材應參照實務趨勢及新頒規定,能與現實結合。

2.教材之例題及習題,應與實務配合,使學生能學以致用。

3.教材內容之難易,應適合學生程度。

4.教材內容及編排,應參照教材大綱之內涵,並符合課程目標。

5.教材之選擇需具實用性與時代性,課程內容及活動須能提供學生觀察、探索、討論

與創作的學習機會,使學生具有創造思考、獨立判斷、適應變遷及自我發展之能力。

()教學方法

1.本科目為實習科目,是否分組上課得依主管機關規定。

2.教學應以學生的既有經驗為基礎,引發其學習動機,導出若干有關問題,然後採取解決問題的步驟。

3.培育學生適應變遷、規劃執行、創新進取及自我發展之核心素養。

4.兼顧認知、技能、情意三方面之教學。

5.教學須重視道德實踐及培養學生正確的職業道德觀念。

6.教學時應充分利用社會及網路資源,安排參訪相關產業機構,使理論與實務相結合,提高學習興趣和效果。

7.教師於教學活動可安排參加投資模擬系統的操作競賽。

 

 

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